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粮油设备:经过牡丹籽油设备加工过后的牡丹

文章来源:注册免费送38体验金无需申请设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-04-19 07:58:10
经过牡丹籽油脂设备加工过后的牡丹

经过牡丹籽油脂精炼设备加工以后的牡丹,可以变成多种多样的形式,不同的形式特色也不相同。下面,让大家来详细了解一下:

1、特制牡丹粉胚粉:
牡丹籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制牡丹粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细。
适于与小麦(1875,5,0.27%)面粉掺和作各种面食。
由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。

2、膨化食品:
牡丹膨化食品70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。

3、牡丹片:
是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。

4、甜牡丹:
可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。

5、牡丹啤酒:
因牡丹蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。

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