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油脂设备膜分离技术应用

文章来源:注册免费送38体验金无需申请设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-05-07 08:53:30
油脂设备膜分离技术应用

    超临界流体用于脂质生理活性成分的分离与精制更为有利,利用低温和二氧化碳的惰性可以最大限度地保持功能物质活性。日本采用超临界流体萃取工艺从红花种子中提取高纯度亚油酸,对鱼油或海豹油中EPA、DHA的提取和浓缩也已实行了工业化生产,在提取月见草种子和菌丝体中的γ-亚麻酸、分离米糠油中的植物固醇及芝麻油中的芝麻都获得广泛应用,在生育酚、磷脂、角鲨烯等脂质活性成分的分离浓酸方面也有报道。另一方面,超临界流体萃取技术用于特定用途食品的脱脂、脱胆固醇也非常有效。

    膜分离技术 
    膜分离技术应用到油脂工业已有十多年,主要有超滤、反渗透和微滤三种。
    膜分离在油脂生产中节省能量和保护环境方面的作用尤显突出,用反渗透膜来分离乙醇浸出棉仁坯后的混合油,可克服乙醇替代浸出溶剂正己烷时的蒸发耗能问题;反渗透膜和超滤膜分离混合油都表现出极好的节能效果。膜分离技术应用于脱胶、脱酸和脱色工序,也具有很大的节能潜力,可以用膜分离把脱胶和脱色简化为一个工序,膜技术良好的脱胶效果也有利于物理精炼,对大豆油、棉籽油、棕榈油等的加工特别有利,例如有关专利技术采用胶束强化超滤技术就可使毛油中的磷脂完全脱除。在节约能量的同时,膜分离的应用有利于环境保护和简化处理工艺。

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