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粮油设备:食用油加工设备精炼工段存在的意义是什么

文章来源:注册免费送38体验金无需申请设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-04-17 09:16:40
食用油加工设备精炼工段存在的意义是什么

       多数人认为食用油精炼是增加营养物质的过程,也有少数人认为精炼油掺假。为了打消大家疑虑,让大家对精炼油有更深入的了解,下面河南兆方作以下讲解。

       食用油的精炼包括脱胶、脱酸、脱脂、脱色、脱臭、脱水、脱杂等,它们的主要作用是去除毛油中的杂质、游离脂肪酸以及难闻的气味等;某些特定的油脂中还要在精炼的过程中添加食用油抗氧化剂,目的是稳定油脂的化学性质,使其保质期更加长久。

       根据国家相关食用油实行标准,植物油脂制油需要精炼以后才能够进入超市销售,直接压榨或浸出的植物油脂色泽、营养、口感均非最佳,不适宜直接食用,因此精炼设备成为食用油加工过程中的核心之一。所以,不难发现食用油在加工压榨的过程中,精炼设备的存在可以说是必不可少也是重要的一个工段,作为油脂加工厂家,现在你知道了么?

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