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油脂设备压榨过程的动力

文章来源:注册免费送38体验金无需申请设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-06-25 10:45:24
油脂设备压榨过程的动力 

 
           上一篇文章大家概述过了,要将榨料内的油脂压榨出来,必须对榨料施加压力。压榨时所施压力愈高,粒子的塑性变形,即粒子形状的改变就愈大,粒子的内外表面挤得愈紧,油脂从表面间的空隙中榨出得也愈完全,空隙中油脂的压力也愈高,受压的油脂通过料子流出的也愈有力。但是,当利用增加流油孔道中的推动力量来提高压榨过程的压力时,将导致受榨原料大大紧结,使孔道直径缩小,因而也会使油脂通过这些孔道时的阻力增加,甚至使孔道闭塞或压扁。这种矛盾,当用液压机进行压榨时,则表现得非常明显;而用螺旋榨机时,因原料是移动变形的,粒子可以互相混合,这种矛盾就较小。

           目前,油脂生产所使用的榨机,不外乎液压榨机和螺旋榨油机。如果在某种榨机上,上述矛盾愈缓和(即在提高压力时,料子的压紧和油脂从料子中榨出的矛盾),则可以愈大的压力施加于料子,并得到良好的效果。也就是说,若榨机的结构在压榨过程中能促使含油部分与凝胶部分分离,并为油脂的流出打开新的通道,那么就可以有效地提高压力。但是,压力的提高是有一定的限度的,而超过限度的加压是多余的。

           同时,必须明确的是,压榨时施加于料子上的压力,也决定于压榨前的备料工作质量,即进入榨机压榨的料子是否已经具有适宜于压榨的结构,否则,料子将承受不了压力而从工作空间挤出。  大家还必须考虑受榨原料内的压力分布,根据生产实践和研究可知,施压面积上的压力分布是不均匀的;受榨料子内,在不同方向上的压力分布也是不同的。例如螺旋榨油机中料子所受的轴向压力和辐向压力的大小不同,其比例决定于受榨松散体的性质;同时对榨料来讲,所施加的总压力P通过榨机工作机构传递给料子,其中一部分压力(若为P1)用以克服油脂在榨料内的通道中运动的阻力,并使之具有一定的流动速度。而另一部分压力(P2)则用以克服粒子中变形凝胶骨架的阻力。

           当然,总压力P及两部分的比例P1/P2在压榨过程中是经常改变的。


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