常见问答

您当前所在位置:2018年注册领取免费体验金 > 资讯中心 > 常见问答 > 正文>> 返回

米糠油精炼的重要性

文章来源:注册免费送38体验金无需申请设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-08-10 08:56:00
米糠油精炼的重要性
 
      米糠取自于稻米,是一种很好的食用植物油,不仅含有充足的脂肪酸,而且还含有多种营养物质。世界上稻米产量丰富,但米糠油的产量却并没有达到预期效果,原因就是米糠油精炼设备加工米糠油时存在一定的难度。那究竟米糠油该如何精炼萃取呢?下面大家河南兆方粮油设备企业就和大家简单分享一下。
 
      米糠油精炼是米糠油制取过程中的一个重要节点。米糠油中含有较多的游离脂肪酸、糠粉、蜡质以及色素,这些分子的存在会直接的影响米糠油的提取、精炼和销售。因此米糠油精炼的关键点就在于是否能够有效的去除这些有害杂质。当然,如果能够在制米厂就有效的控制这些杂质成分,在后期的制油过程中也是可以实现低成本高质量的米糠油的。
 

      米糠油加工首先要解决的是脂肪酶分解后产生的游离脂肪酸,游离脂肪酸对米糠油的不利影响,主要体现在会影响米糠油精炼的得油率,也会对人体的营养吸取产生一定的负面影响;米糠的蜡质主要分为软蜡和硬蜡,蜡质在精炼过程中呈乳液状,会降低米糠油精炼的得油率。


      此外,蜡质容易附着在白土吸附剂上,增加白土的使用量;糠粉的多少取决于稻米制取过程中进行稳定化处理的程度。糠粉含量过高会产生雾沫并且降低米糠得油率,甚至会粘黏在储油罐、离心机等油脂精炼设备上,减短设备的使用寿命;色素主要是指米糠中含有的叶绿素等,在对米糠油进行加工时需要使用必要的脱色工段对这些色素进行有效的去除。

 
      米糠油精炼的关键节点就在于对游离脂肪酸、蜡质、糠粉以及色素的控制处理上,如果技术手段能够有效的去除这些杂质,相信未来的米糠油会获得更大的市场空间。


联系大家

CONTACT US

联系人:赵经理 13526476333

电话:0371-67812866 0391-2527899

电话:0391-2527898 0391-2527896

邮箱:zf@zflyjx.com

地址:河南省武陟产业集聚区

开户行:郑州市农业银行中原区支行

账号:16058601040011708

XML 地图 | Sitemap 地图